Das Thema der 45-minütigen Stunde ist die Almwirtschaft. In ihr sollen die SuS mehr über die Rolle der Alm früher erfahren, aber auch die heutigen Abläufe kennenlernen. Vom Jahresgang erzählt daher Almkuh Alma, aber auch die Tagesaufgaben von Senn/Sennerin und Hirte/Hirtin werden näher beschrieben.

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