Mit dieser Unterrichtsstunde sollen die Lernenden unkompliziert und mit viel Spaß verbunden in das Protokollieren im Chemieunterricht eingeführt werden. Zu Beginn dieser Stunde erarbeitet die Lehrkraft zunächst gemeinsam mit den Lernenden die Bedeutung des Protokollierens im Chemieunterricht. Anschließend erhalten sie ein liebevoll gestaltetes Musterprotokoll, welches sie von nun an immer wieder zu Hilfe nehmen können, wenn sie ein Experiment protokollieren sollen. Dazu erhalten sie zudem eine Vorlage für ihr erstes Forschungsprotokoll, welche nach erfolgreichem Verfassen des Protokolls von der Lehrkraft unterzeichnet werden kann. Gemeinsam mit der Lehrkraft erstellen die Lernenden nun schrittweise das Protokoll am Beispiel der Reaktion von Speiseessig mit Backpulver, wobei sie das entsprechende Experiment auch selbst in Zweiergruppen durchführen. Geplant wurde diese 45-minütige Unterrichtsstunde für eine 7. Klasse eines Gymnasiums. Vermutlich ist sie aber auch für andere Klassenstufen und Schulformen geeignet. Außerdem beinhaltet das Materialpaket auch eine Idee sowie entsprechende Materialien für den Fall, dass mehr als 45 Minuten zur Verfügung stehen sollten. Es handelt sich dabei um einen fiktiven Kriminalfall, den die Lernenden mit Hilfe eines Experiments lösen sollen. Damit die Justiz den Lösungsweg nachvollziehen und der Täter eindeutig überführt werden kann, müssen die Lernenden ein entsprechendes Protokoll verfassen. Für das Halten dieser Unterrichtsstunde wird ein Beamer benötigt.
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