Die folgende Sternstunde kann im Anfangsunterricht Chemie durchgeführt werden. Sie bezieht sich auf das Stoff-Eigenschafts-Konzept. Integriert in ein Mystery müssen die SuS ein Praktikum zu den Eigenschaften von Stoffen durchführen. Ziel dabei ist es, drei unbekannte Substanzen (Salz, Haushaltszucker, Vitamin C) zu identifizieren und mit dieser Information das Rätsel um Frau K. lösen. Zur Durchführung der Stunde wird neben den drei unbekannten Substanzen (im Voraus in Reagenzgläser abfüllen) noch entsprechendes Experimentiermaterial benötigt.

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