Ablenkung eines Wasserstrahls – Positive und negative Teilladungen im Wasser-Molekül

In dieser Unterrichtsstunde werden positive und negative Teilladungen am Beispiel des Wasser-Moleküls eingeführt. Die Stunde beginnt mit einem Versuch, in dem ein Wasserstrahl durch einen geriebenen Ballon abgelenkt wird. Dieser Versuch wirft die Frage auf, warum dies geschieht. Es wird geklärt, dass dies ziemlich verwunderlich ist, da ein Wasser-Molekül ja eigentlich ungeladen sei. Die Schülerinnen und Schüler erarbeiten sich mit einem Arbeitsblatt die Teilladungen im Wasser-Molekül, indem sie das Schalenmodell eines Wasser-Moleküls genauer untersuchen. Die Ergebnisse werden im Plenum und unter der Einführung des Begriffs „Teilladung“ verglichen. Mit diesem Wissen über Teilladungen leiten sich die Schülerinnen und Schüler her, wie sich die Wasser-Moleküle im Versuch ausrichten müssen, indem sie die Situation mithilfe von Modell-Materialien nachstellen. Im Plenum wird schließlich die am Anfang formulierte Stundenfrage beantwortet. Zudem wird der Begriff „Dipol“ am Beispiel des Wasser-Moleküls eingeführt. In einer didaktischen Reserve wird der Versuch mit einem geriebenen Glasstab wiederholt und erklärt.