Stoffeigenschaften der Salze

Der Unterrichtsentwurf kann in der 8. Klasse am Gymnasium bzw. der Oberschule innerhalb von 45-60 Minuten durchgeführt werden. Der Stunde geht die Erarbeitung des Begriffes „Salz“, des Abbaus von Salz und dessen Bedeutung voraus. Zentrales Thema der Stunde ist das experimentelle Ermitteln von Stoffeigenschaften der Salze durch eigenständiges Experimentieren der SuS. Nach einer thematischen Einführung mit Demonstrationsexperiment durch die Lehrkraft, können die SuS eigenständig an Stationen experimentieren und Stoffeigenschaften von Salzen erkunden. Hierfür sollten die SuS in Fachräumen der Chemie arbeiten. Die Tafelbilder können analog auf einer Tafel oder digital (interaktive Tafel/ Beamer) erarbeitet werden.