In der Stunde ist es Aufgabe der Schülerinnen und Schüler eine Vorgangsbeschreibung anhand eines Videos bzw. in der Version mit Hilfestellung anhand eines Videos und Bildern zu verfassen. Da die Stunde für Berufsschüler konzipiert ist, welche in der Gastronomie arbeiten, wurde die Faltung einer Herz-Serviette zum Thema gemacht. Die Stunde wurde als Übungsstunde konzipiert, weshalb Regeln und Formulierungshilfen bereits bekannt sind und diese hier daher abgefragt werden. Die Stunde ist für eine 10. Jahrgangsstufe der Berufsschule im Fach Deutsch für 45 Minuten konzipiert. Technische Voraussetzungen: Ideal wäre es, wenn die Schülerinnen und Schüler ein Endgerät (Ipad, Smartphone) benutzen können, da sie sich das Video ansehen müssen. Die Lehrkraft benötigt für das Abspielen der PowerPoint-Präsentation einen Beamer und einen Lehrercomputer. Außerdem sollten Servietten mitgebracht/bereitgestellt werden.
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