Wie viel Energie steckt in meinem Essen?

Mit dieser Stunde sollen die Lernenden einen ersten Eindruck davon bekommen, wie viel Energie in Lebensmitteln steckt. Dazu sollen sie mithilfe von Nährwert-Tabellen Lebensmittel nach ihrem Energiegehalt sortieren. Die Stunde kann auch um Nährstoffklassen erweitert werden (Fette, Eiweiße, Kohlenhydrate). Eingesetzt habe ich diese Stunde im NW-Unterricht in Jahrgang 7 (IGS, Niedersachsen) beim Thema „Ernährung“ für ca. 45 Minuten. Enthalten sind eine Präsentation, die durch die Stunde führt, und Tipps zur Umsetzung.