In dieser Doppelstunde für das Fach Chemie in der Oberstufe an einer Gesamtschule (Niedersachsen) lernen die SuS die Eigenschaft der Löslichkeit von verschiedenen Alkoholen kennen. Dabei führen die SuS Experimente zur Löslichkeit selbstständig durch und werten diese aus. Die Auswertung wird strukturiert durch ein Unterrichtsgespräch geleitet, um sicher zu gehen, dass die SuS sämtliche Aspekte, die für die Löslichkeit von Alkoholen in verschiedenen Lösungsmitteln verantwortlich sind (Polarität, zwischenmolekulare Kräfte), auch betrachtet werden. Diese Stunde kann an allen Schulen, egal wie gut diese technisch ausgestattet sind, durchgeführt werden.
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