Homologe Reihe und Eigenschaften der Alkane
Mit der fokussierten Doppelstunde wird die Einheit „Organische Chemie und Kohlenwasserstoffe“ mit dem Thema „Homologe Reihe und Eigenschaften der Alkane“ fortgeführt. Die Kompetenzschwerpunkte der Unterrichtseinheit liegen somit auf einem allgemeinen Verständnis für die organische Chemie und den Aufbau organischer Stoffe, der homologen Reihe und den Eigenschaften der Alkane und Alkene sowie der Additionsreaktion an die Doppelbindung. Die SuS sollen in der fokussierten Doppelstunde auf ihr bereits erworbenes Wissen über den Aufbau des Methan-Moleküls sowie dessen Möglichkeit zur Ausbildung von London-Wechselwirkungen zurückgreifen, um nun die „Änderungen von Stoffeigenschaften innerhalb einer homologen Reihe beschreiben sowie ausgehend von den zwischenmolekularen Wechselwirkungen ausgewählte Eigenschaften von Stoffen erklären (Siedetemperatur, Löslichkeit).

Verlaufsplan

PhaseSozialform/ Methodik
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Einstieg (5 min) - Unterrichtsgespräch

– L. zeigt Camping-Brenner mit Propan, Butan
– L. zeigt Brenner auf PPT 1-2
– L.: “Die Namen dieser Gase habt ihr schonmal gesehen -> L. zeigt Bild Tabelle mit Zusammensetzung von Erdgas
– AA: Benennt, was diese Tabelle darstellt.
– L.: “Auch bekannt ist euch der Stoff Methan.“
– AA: Benennt die Molekülformel eines Methan-Moleküls.
-> „Auch Ethan und Propan sind, genau wie Methan, sogenannte Kohlenwasserstoffe, genauso wie Pentan und Hexan. Welche Frage könnte sich daraus ergeben“?
-> Worin unterscheiden sich die Moleküle unterschiedlicher Kohlenwasserstoffe ?

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Unterrichtsgespräch
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