Die SuS verfassen ein Muffin-Rezept, indem sie mithilfe des Materials eine Zutaten- und Materialliste erstellen (u. a. Mehl, Zucker, Schneebesen, Rührschüssel), die Arbeitsschritte erarbeiten (u. a. Backofen vorheizen, Eier schaumig schlagen), das Rezept unter der Verwendung von Fachvokabular zur präzisen Beschreibung, Temporaladverbien zur sprachlichen Gliederung und einer durchgängigen Anredeform selbst formulieren und im Zuge eines (Peer-)Feedbacks die Textprodukte kriterienorientiert überprüfen und beurteilen. Damit bahnen sie die Kompetenz an, über einfache Sachverhalte durch das Beschreiben von Vorgängen zu informieren und dabei Gestaltungsmittel einer sachbezogenen Darstellung anzuwenden sowie dafür Sachtexten (auch Bildern und diskontinuierlichen Texten) Informationen zu entnehmen und sie für die Klärung von Sachverhalten zu nutzen.

Verlaufsplan


PhaseSozialform/ Methodik
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Einstieg (15 min) - Unterrichtsgespräch

– Einführung in den Lernkontext mittels Berichtes der LP: HW-Lehrerin hat für den Unterricht eingekauft und schon alle Utensilien bereitgestellt; aber dann hat sie dummerweise ihre Kaffeetasse umgeworfen und der Kaffee ist über das Rezept gelaufen, jetzt hat sie nur noch ein paar Stichworte … jetzt kann sie gar nicht mit euch backen… oder?
– gemeinsame Erarbeitung des Vorgehens: „Wie können wir unserer Lehrerin helfen, das Rezept wieder herzustellen?“ „Was müssen wir dafür tun?“ (Stundenfrage: Wie lautet das Rezept?)
– LP visualisiert das Vorgehen für die Stunde an der Tafel

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