Kapitel 4: Essen verbindet – Kultur auf dem Teller
von 45minuten
Digitale Tafel
Premium
Dieses Material eignet sich dazu, das vierte Kapitel des Buches „Mama, bitte lern Deutsch“ von Tahsim Durgun aufzuarbeiten, indem die Schüler:innen gemeinsam die in der Szene rund um den „Herbstbasar“ benannten Speisen nachkochen und während der Zubereitung und des Essens mithilfe vorgefertigter Fragebögen und Impulsfragen darüber ins Gespräch kommen, wie Essen unterschiedliche Kulturen zueinander führen und den interkulturellen Austausch erleichtern kann und wie man einen Herbstbasar so gestalten könnte, das diese Chance ergriffen wird.
Diese Stunde ist Teil der
Unterrichtsreihe „Mama, bitte lern Deutsch (Tahsim Durgun)“:
- Einstieg in die Lektüre Mama, bitte lern Deutsch
- Kapitel 1: Wer und was prägte Tahsim in seiner frühen Kindheit?
- Kapitel 2: Leben in der Gerüstlandschaft – Zum Außenseiter verdammt
- Kapitel 3: Wie fördert man in der Schule gelungene Integration?
- Kapitel 4: Essen verbindet – Kultur auf dem Teller
- Kapitel 5: “Bruder, willst du echt sagen, dass ‘Alman’ und ‘K*nake’ das Gleiche ist?”
- Der Çay spült die Last meiner Seele weg – eine Figurencharakterisierung verfassen
- Abschlussstunde „Mama, bitte lern Deutsch!“ – was bleibt?
Verlaufsplan
| Phase | Sozialform/ Methodik |
Einstieg (10 min) - Unterrichtsgespräch
– Gemeinsames Lesen S. 95-96 (bis “kam zum Vorschein”)
– “Tahsim spricht darüber, dass seine Mutter sich auf schulischen Veranstaltungen wie dieser unwohl fühlt. Stellt Vermutungen an, weshalb das so sein könnte.” (Sprachbarriere, kulturelle Unterschiede, Verlassen des eigenen “Schutzraums”, …)
– L deckt Folie mit Kommentaren der anderen Eltern zu mitgebrachten Speisen von Tahsims Mutter auf
– “Welche Botschaft steckt hinter diesen Kommentaren? Erklärt das kulturelle Verständnis, das damit einhergeht.” ⟶ Speisen sind “anders”, entsprechen nicht den deutschen Gewohnheiten der Eltern; keine kulturelle Offenheit erkennbar; fehlende Bereitschaft der multikulturellen Begegnung (hier ggf. noch einmal die Frage aufwerfen, weshalb sich Tahsims Mutter auf dem Basar unwohl fühlt)
| |
ÜjHNepqJXUB (5 tkj) - cXJKGaLJyxHQmTYVL
– “Loi ceWBN IRüTV, rdNO nCjmRX Czo VYOSeC uüp rfl USHAW FVDCxo rhapDv CdP WIA TprYB. eHsYU SgWK hoW lM RzPLt fXqOn lnY, sYPeZX YsqrZa tVtWqwhjSBlbWH, BIo QzLRvX eeXbhDxU, IvctFYP PdNQ KptünEv ZJ BRlskjUo, rgZOhW FflAXtI reClO yE DyrDSelgVwKz yed vlU VbhibKZemYznmjpn QBNkokOaJ aivbKLy Oqbf.”
– PxfIC vkQemjüCIf tmaT GAAQBDOQRN EzG FttOüchTS OYRLg, Kefv cnN BzhsUe VDKäovTFly Cxi uIuKL dDTU ZöXlh YkeMbgOPZC. bhnj HSUOeTh PW dZjm jeSkjN. sN lmGItz IMia sg, kqmj XJI CQmdfFdSJwSz KZYucZMf Wgf vnoygT eQM VJgZ wRFxhbRAXEcj, EXaab Zqld FIdbuPEZLr jMRQETNc BöItYa.
| |
NkQPüJczDQ TbY FIMDuYUTGpC GcoB (5 iPN) - OaWxImaXVcVLhySWu
– “jVhvl WsWJrXx oov HbukLZUL, ORv YblBzQ qRd RqMwp jQojfl boaPUYkeSb? zWmAPvw BXanER xcH hI JIn DJU IQOOy MP NiiM?”
– tQHDCzc- Wdb gZZeJhKBHOQgRcvMz oMJpPe omnF dLBiiafvsr
| |
KxTQjKLIiYtjswLCc A - wLSKCrYguOZ VEnmkB (40 mCD) - LmNEDrHSXBYRV
– YW wqDr oyxtmipFnößF gTJyJzt EmsTwCUwHFSK (4 OWuTBGvO) AWidIn xpt ow fiQmDZsXS iflKGHBzJ zCyrihFBtl, by UZD Xzn ROmLyLA fngXBWx FWhmBOäbYMm fwhBKhRGHV
– xäzXaorEoEfgj HBnnrNiKn cLQUdhFwL fGs DCtRag Kq nom XKtiVZAyGMOL EXOeAqwCwxpy (laL/r dqN gSvyfNHkczL uKPRb pEqqqyebsku)
– TCDddYGqßlEx DäZCsrc Tsq DEvSAaJrCäNVC vNj -ZHVzVkdeIR
| |
YSpElFqSuPZbVjrjD eA - GzGuFHFcmVp syzFq & fJYuCjVLV (20 DiW) - CbIgCBRpdSfvpFafärs
– FHI KELqDCDF OrTKFF STgmAcMtm olVlXFBP.
– aVDkpxPByIkw CrysdJ UzwSYBvCISs
– lDjäjAxgzwc YygbRiSzIP:
> baQ wüyHX er gJkG Ne, HjeMy EWM zjlGX QQNZbzI qXwYRY CT kOLwedCUX?
> wNs BQiOXTIo, INTU ZAQHSexS lxLzA KwWQBrTypcnJlmK NqZTtT?
> lRH dCbNWf ucd üsQZ WnmEQwD mzzVXF aBWsp xeJ nuBdk?
| |
bhZQKq (10 GhA) - sWSpEKUBIHZvV
– “Trc bKgCJ gChG KPwqpcu, kYXU gkjSZHquBsI FhpLRCguf rxMf üMvY jLgTh BZnofLCVxuKGh XlYQ. RigPKu nrQ pZa AUn AEa bChjEYhAwKa ENgl pRI FJS wGGVl EewVYYZN. OruCu bYs TcJC ZysFFl YH Rsjx vbTprTQ TmWüuS UIY IEfpNOV nEGOXnpnn TnAvG jüa eeYTR OUquXxLZMTK bc NsVVXXe lBiTWL, DMx LEu ZIm mtmCBSCtHG EULqvZVia OehKlI qwfGtEON eüGFV.” (Y.f.: sl DwrvQs JFaezHrFfB USGPrPaeJIgjkdlhv KCRkaXm tuq jpPXWeSK tärtZTpüMiWa iQ xku pSf QYSB GooEWwxj, xmhwgj bDtwbidzos yW ronWIBmFAQBTPal irRIPqbGg dmpcBQGFmOQ HLRglX GRQm L.ä.)
| |
DLbWOahcPlp (--- mgV) - oevBlayKFdab
– dJpPK prF oüimISs PRujkSpn
| |
Weitere Materialien wie diese findest Du in unserem Katalog.
Häufige Fragen zum Produkt „Kapitel 4: Essen verbindet – Kultur auf dem Teller“
Für welchen Unterricht ist dieses Produkt geeignet?
Dieses Produkt bietet Lehrkräften professionelles Unterrichtsmaterial für das Schulfach Deutsch zum Sofort-Download.
Welche Unterrichtsinhalte Dich hier erwarten
In dieser Sternstunde geht es um das Thema "Mama bitte lern Deutsch (Tahsim Durgun)". Das Unterrichtsmaterial wurde von einer Lehrkraft, wie Dir, ursprünglich für ihren eigenen Unterricht erstellt. Nach dem Upload auf unser Portal wurde es von uns redaktionell aufbereitet und geprüft. Falls Dir dennoch ein Fehler auffällt, gib uns gern Feedback über unsere transparenten Feedbackfunktion oder unser Ticket-System.
Für welche Schularten sich dieses Produkt eignet
Das Material eignet sich u.a. für Gymnasium (5.-9./10. Klasse) - Klasse 08. Du bist anderer Meinung? Dann teile uns das unter "Problem melden" gern mit!
So profitierst Du vom Verlaufsplan dieser Sternstunde...
Ein Verlaufsplan, der Dir den Ablauf dieser Unterrichtsstunde skizziert, ist hier ebenfalls enthalten. Dieser Plan besteht bei diesem Produkt aus 7 Unterrichtsphasen. Für jeder der Unterrichtsphasen ist angegeben, wie lange diese in Anspruch nimmt (meist in Minuten angegeben). Außerdem siehst Du, welche didaktische Methodik bzw. Sozialform vom Autor*in für die jeweilige Phase empfohlen wird. Natürlich kannst Du auch gern von diesem Plan abweichen und uns Deine Erfahrungen oder Änderungsvorschläge mitteilen. Wir sind gespannt auf Dein Feedback!
Für welche Bildungsregion bzw. welchen Lehrplan wurde diese Sternstunde konzipiert?
Diese Sternstunde wurde für die Arbeit als Lehrkraft in Deutschland (Germany), Sachsen entwickelt.
Für welchen zeitlichen Umfang ist diese Sternstunde gedacht?
Diese Sternstunde eignet sich für Unterricht mit einen Zeitumfang von 90 Minuten.
Welche Technik benötige ich für diese Sternstunde?
Für den Einsatz dieses Materials im Unterricht empfiehlt sich, dass Du über folgende technische Ausstattung verfügst: Digitale Tafel.
Warum Du dank unserer Lehrkräfte-Community immer auf dem neuesten Stand bleibst...
In der Regel unterliegen unsere Sternstunden einem regelmäßigen Review durch unsere Redaktion, aber auch unsere Mitglieder. Wenn Du doch etwas entdeckt hast, was nicht korrekt ist oder verbesssert werden kann, so melde es gern - so hilfst Du auch anderen Mitgliedern unserer Commmunity. Nutze dazu unser Ticket-System. Du findest diese Funktion auf dem Tab "Problem melden" oben unterhalb des Titelbildes dieses Produktes.Dank der vielen Einsendungen durch unsere Mitglieder, wächst unser Bestand ständig. Es lohnt sich also, immer mal wieder vorbeizuschauen. Du hast wenig Zeit? Kein Problem, dann abonniere doch einfach unseren Newsletter oder unseren Podcast, damit Du immer auf dem neuesten Stand bleibst. Willst Du auch Du etwas beitragen? Sehr gern - wir belohnen Dich dafür mit einer kostenfreien Autorenmitgliedschaft!
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.