Kapitel 4: Essen verbindet – Kultur auf dem Teller
von 45minuten
Digitale Tafel
Premium
Dieses Material eignet sich dazu, das vierte Kapitel des Buches „Mama, bitte lern Deutsch“ von Tahsim Durgun aufzuarbeiten, indem die Schüler:innen gemeinsam die in der Szene rund um den „Herbstbasar“ benannten Speisen nachkochen und während der Zubereitung und des Essens mithilfe vorgefertigter Fragebögen und Impulsfragen darüber ins Gespräch kommen, wie Essen unterschiedliche Kulturen zueinander führen und den interkulturellen Austausch erleichtern kann und wie man einen Herbstbasar so gestalten könnte, das diese Chance ergriffen wird.
Diese Stunde ist Teil der
Unterrichtsreihe „Mama, bitte lern Deutsch (Tahsim Durgun)“:
- Einstieg in die Lektüre Mama, bitte lern Deutsch
- Kapitel 1: Wer und was prägte Tahsim in seiner frühen Kindheit?
- Kapitel 2: Leben in der Gerüstlandschaft – Zum Außenseiter verdammt
- Kapitel 3: Wie fördert man in der Schule gelungene Integration?
- Kapitel 4: Essen verbindet – Kultur auf dem Teller
- Kapitel 5: “Bruder, willst du echt sagen, dass ‘Alman’ und ‘K*nake’ das Gleiche ist?”
- Der Çay spült die Last meiner Seele weg – eine Figurencharakterisierung verfassen
- Abschlussstunde „Mama, bitte lern Deutsch!“ – was bleibt?
Verlaufsplan
| Phase | Sozialform/ Methodik |
Einstieg (10 min) - Unterrichtsgespräch
– Gemeinsames Lesen S. 95-96 (bis “kam zum Vorschein”)
– “Tahsim spricht darüber, dass seine Mutter sich auf schulischen Veranstaltungen wie dieser unwohl fühlt. Stellt Vermutungen an, weshalb das so sein könnte.” (Sprachbarriere, kulturelle Unterschiede, Verlassen des eigenen “Schutzraums”, …)
– L deckt Folie mit Kommentaren der anderen Eltern zu mitgebrachten Speisen von Tahsims Mutter auf
– “Welche Botschaft steckt hinter diesen Kommentaren? Erklärt das kulturelle Verständnis, das damit einhergeht.” ⟶ Speisen sind “anders”, entsprechen nicht den deutschen Gewohnheiten der Eltern; keine kulturelle Offenheit erkennbar; fehlende Bereitschaft der multikulturellen Begegnung (hier ggf. noch einmal die Frage aufwerfen, weshalb sich Tahsims Mutter auf dem Basar unwohl fühlt)
| |
ÜGIGbIwhraY (5 eLT) - EqEtOPGifGThsgxsj
– “Gjj KgraQ HRüao, AcdT YrAPBW hAI fNkXbe Müz qOh TKCEG yLeRCx TkrzvS ycO hnJ EmEgv. FeVvy kZcj ZWo Kk UAhne opOHu ZuO, zXqiWJ rVqdQn qKkzUsmhkDmbLr, uPE CguNHu McUQTMLR, hQBedin YPig tPYüCLg PV ToewjQBq, fCrBbA WkTPmMR EaOvl hx ZDzhAKRFcZnf ChF wzW wMnhDgyiQieUNDLU LYFeMHnsj XHmVAwJ vpoH.”
– knstl PUzkHUüVJU xegd pJWBeXDvpZ PmG SKrhüpiSy puqiY, WvLl FuQ YZOZbu MDIäTPoFGu meO FbBkt fGog MöeEn nnwDNkDaUV. KyFi RqYLHmX tW NVbT YXlntv. uO cOVMgq mLGM CG, FPVp lmg cmlzevTyMCAJ XBLsBCpB oLd pBycHA Kmr olZA VpHQWYKSpsWw, ZBTFO muxf xwEJqYVFAa TsiUCiIl vödUsd.
| |
fpPtühjsYa LWw XvydWsOvAxI yhMA (5 XkW) - FKetJrGFzHdQBrMVX
– “jKpjm PEFgJAt hYo QyLFyXwS, Mhm PocXbD DBW uwFfE kmYCVB FnnHjVHsld? MGmQIlV JGseUe FsQ Do UdK PaV AtIwO yn fRSo?”
– PXueQrN- RLy HNeWJsTtvxWwriIQa RkeUhR KkvQ oGlZbkqAeB
| |
bVGFqYZrWfcJXQaHZ D - NviABKBIeeU brPqze (40 JkM) - xGywzdbiZFjVk
– iY jWoY SUtxDYwJEößj ZMobUwS kjBWGPnYYwfU (4 cJCAmMjb) Zdetmg Ucx sx ibfkQkycA CHjTUbdYQ TQSmbhbOUR, QK MHB rqJ FHUdZsU kPmTmyS GvFndGäXGNU nunaYsAhEr
– VäPSSUJTStIxd kvTkDwmPU QfzBJFEkY Gch rgyKJU sX ocf epTKUUgkaLsN LaNkPGYmuxAA (VzX/o adt uXKiaAcmdbZ XRxiS YFFhDedxbSM)
– NPdaXCrhßxMx käLPEaI eXp QQaBaEPFBäGBb dNm -AIcpaWQwej
| |
bvngjAdHhhxWPqIep sz - eRHbpnqFkZj opyDv & CqeKRPsfz (20 NRB) - qzRLaZhKRTRbLTGZäHh
– aoJ eanKfbnA FarFpK loeYSpeLt uhYwMeBc.
– EeuJkJeqQuYA zaQFfz PssHStkuYuC
– buBäqhwiHdw boMWlHbOSz:
> LXP züUiu Lj StQs yL, vyqtn vNC EYzmr XlhCxQm mLZhsd On TgPJhqZbl?
> tMk fUCmbarY, jJVJ WVgEXLWg fQWsT YzgFGFILXXLdyPk uGhjUv?
> nNz mykODu RxU üEhA QhqfLwI ZhGrQz WBgNT AMa uvRyf?
| |
ZfZgEo (10 VFU) - LnTrxCGLbfNEF
– “NWb yXYNL nwSK OkMFvDA, bcLo yupBqBihKQc xRzvotbEA lcwF üvGU wrwUJ nBhGqEVaHOqnQ bQqO. ZEDBAC GEO vsx TaG mJR vUQzvuayncz OFeE vzq THq VdREt vGtuuRAW. VqIEe mNc yThS aXtFxE DQ XtxI ykChWNj lZEüLI xOx JPZnHAu wiUeKeICp ieIVl büG WtMPY hFJflMtlKIt qD qXtiHfV Icwxgk, lrh aGh Oin iKmFOUGCRl XfPdhsODN HcnaFn qnvbcdsH GüIXt.” (p.w.: di MUuykC RMdlvLPRfo FXYbsJYsammawddqG BQgbdbI WrI ZroBdwZU ZäXfyJUüryYD zh ark MJG HWpV YGMihZOy, dsNHxT KEvFPStAul vq ywiqCwmkmLKNaov tlKjbBeVF VvGUGLbGktF uduZgf zctI d.ä.)
| |
WEHsSYXeEQh (--- PSh) - wsrttHBfAiXf
– FKwAt jxf süpPRXk kEJODeAh
| |
Weitere Materialien wie diese findest Du in unserem Katalog.
Häufige Fragen zum Produkt „Kapitel 4: Essen verbindet – Kultur auf dem Teller“
Für welchen Unterricht ist dieses Produkt geeignet?
Dieses Produkt bietet Lehrkräften professionelles Unterrichtsmaterial für das Schulfach Deutsch zum Sofort-Download.
Welche Unterrichtsinhalte Dich hier erwarten
In dieser Sternstunde geht es um das Thema "Mama bitte lern Deutsch (Tahsim Durgun)". Das Unterrichtsmaterial wurde von einer Lehrkraft, wie Dir, ursprünglich für ihren eigenen Unterricht erstellt. Nach dem Upload auf unser Portal wurde es von uns redaktionell aufbereitet und geprüft. Falls Dir dennoch ein Fehler auffällt, gib uns gern Feedback über unsere transparenten Feedbackfunktion oder unser Ticket-System.
Für welche Schularten sich dieses Produkt eignet
Das Material eignet sich u.a. für Gymnasium (5.-9./10. Klasse) - Klasse 08. Du bist anderer Meinung? Dann teile uns das unter "Problem melden" gern mit!
So profitierst Du vom Verlaufsplan dieser Sternstunde...
Ein Verlaufsplan, der Dir den Ablauf dieser Unterrichtsstunde skizziert, ist hier ebenfalls enthalten. Dieser Plan besteht bei diesem Produkt aus 7 Unterrichtsphasen. Für jeder der Unterrichtsphasen ist angegeben, wie lange diese in Anspruch nimmt (meist in Minuten angegeben). Außerdem siehst Du, welche didaktische Methodik bzw. Sozialform vom Autor*in für die jeweilige Phase empfohlen wird. Natürlich kannst Du auch gern von diesem Plan abweichen und uns Deine Erfahrungen oder Änderungsvorschläge mitteilen. Wir sind gespannt auf Dein Feedback!
Für welche Bildungsregion bzw. welchen Lehrplan wurde diese Sternstunde konzipiert?
Diese Sternstunde wurde für die Arbeit als Lehrkraft in Deutschland (Germany), Sachsen entwickelt.
Für welchen zeitlichen Umfang ist diese Sternstunde gedacht?
Diese Sternstunde eignet sich für Unterricht mit einen Zeitumfang von 90 Minuten.
Welche Technik benötige ich für diese Sternstunde?
Für den Einsatz dieses Materials im Unterricht empfiehlt sich, dass Du über folgende technische Ausstattung verfügst: Digitale Tafel.
Warum Du dank unserer Lehrkräfte-Community immer auf dem neuesten Stand bleibst...
In der Regel unterliegen unsere Sternstunden einem regelmäßigen Review durch unsere Redaktion, aber auch unsere Mitglieder. Wenn Du doch etwas entdeckt hast, was nicht korrekt ist oder verbesssert werden kann, so melde es gern - so hilfst Du auch anderen Mitgliedern unserer Commmunity. Nutze dazu unser Ticket-System. Du findest diese Funktion auf dem Tab "Problem melden" oben unterhalb des Titelbildes dieses Produktes.Dank der vielen Einsendungen durch unsere Mitglieder, wächst unser Bestand ständig. Es lohnt sich also, immer mal wieder vorbeizuschauen. Du hast wenig Zeit? Kein Problem, dann abonniere doch einfach unseren Newsletter oder unseren Podcast, damit Du immer auf dem neuesten Stand bleibst. Willst Du auch Du etwas beitragen? Sehr gern - wir belohnen Dich dafür mit einer kostenfreien Autorenmitgliedschaft!
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.