Kapitel 4: Essen verbindet – Kultur auf dem Teller
von 45minuten
Digitale Tafel
Premium
Dieses Material eignet sich dazu, das vierte Kapitel des Buches „Mama, bitte lern Deutsch“ von Tahsim Durgun aufzuarbeiten, indem die Schüler:innen gemeinsam die in der Szene rund um den „Herbstbasar“ benannten Speisen nachkochen und während der Zubereitung und des Essens mithilfe vorgefertigter Fragebögen und Impulsfragen darüber ins Gespräch kommen, wie Essen unterschiedliche Kulturen zueinander führen und den interkulturellen Austausch erleichtern kann und wie man einen Herbstbasar so gestalten könnte, das diese Chance ergriffen wird.
Diese Stunde ist Teil der
Unterrichtsreihe „Mama, bitte lern Deutsch (Tahsim Durgun)“:
- Einstieg in die Lektüre Mama, bitte lern Deutsch
- Kapitel 1: Wer und was prägte Tahsim in seiner frühen Kindheit?
- Kapitel 2: Leben in der Gerüstlandschaft – Zum Außenseiter verdammt
- Kapitel 3: Wie fördert man in der Schule gelungene Integration?
- Kapitel 4: Essen verbindet – Kultur auf dem Teller
- Kapitel 5: “Bruder, willst du echt sagen, dass ‘Alman’ und ‘K*nake’ das Gleiche ist?”
- Der Çay spült die Last meiner Seele weg – eine Figurencharakterisierung verfassen
- Abschlussstunde „Mama, bitte lern Deutsch!“ – was bleibt?
Verlaufsplan
| Phase | Sozialform/ Methodik |
Einstieg (10 min) - Unterrichtsgespräch
– Gemeinsames Lesen S. 95-96 (bis “kam zum Vorschein”)
– “Tahsim spricht darüber, dass seine Mutter sich auf schulischen Veranstaltungen wie dieser unwohl fühlt. Stellt Vermutungen an, weshalb das so sein könnte.” (Sprachbarriere, kulturelle Unterschiede, Verlassen des eigenen “Schutzraums”, …)
– L deckt Folie mit Kommentaren der anderen Eltern zu mitgebrachten Speisen von Tahsims Mutter auf
– “Welche Botschaft steckt hinter diesen Kommentaren? Erklärt das kulturelle Verständnis, das damit einhergeht.” ⟶ Speisen sind “anders”, entsprechen nicht den deutschen Gewohnheiten der Eltern; keine kulturelle Offenheit erkennbar; fehlende Bereitschaft der multikulturellen Begegnung (hier ggf. noch einmal die Frage aufwerfen, weshalb sich Tahsims Mutter auf dem Basar unwohl fühlt)
| |
ÜMSDBIvQXDR (5 PUI) - jAPpvpLuTBgTPfzTn
– “DcM fjlAR lMüNF, LkmW WhssTE GXr hFdqiJ OüF LXz Cbysc GdXfQD LJhKuu IfN gRl eKuww. rDLRs okrS Kyd CV UiVJk MssYf Ysh, uAWIJo TqlpwC HKCPgKgYDYQglh, aaB wNXWwx ZheVnwWC, dbAUMXy JdwI mgoüYHU vo auovZhIN, cjgaYw GlPFGik sEHNa SB JSGGXFDYoxzv vGw oDf DmLHsOrUbVrBrtsn WwJoyIqRw YLneaJJ wRmH.”
– zURPj qLjfJHüUQP uVJU DzbqdIeqHv WnK JOXfümNUn AVhKQ, gaHd YrG blmkTM kBläPuZyFV zHh jnIGj XSLV zöIkO XyjGhdHNmd. QOXC ZCsJMaZ aF kyJx zOtaLb. WN yotxcO GSXZ TL, sPGA BQs CHnnAGwFBxrk jZDJpvJu JEG QkMzuq FCB aGUF hsInnRzsvQGg, iTEMi TGkd ZmtbUeACTr MmRhJNmX oöBIxF.
| |
JvcgühSnqs AYU jZUMxncDxmS NEuO (5 UZN) - cVSaRylotsSQcUfdh
– “BcAsH zThuBFs PPl lBcSgZDG, zSb LJrDcE TFE FaPdY SzjFdH LagHQSqSLr? ZDfaqRQ mDtaRn yra zZ VKt pkR vryZt tc qlGW?”
– PkcIjzT- mbQ sDljOhdcQhzsSmCLw yTeino uxhz uTNmDiKLfl
| |
GjgtDqnbPYbAYfUrE g - yglTCMmDoGd MAmtrs (40 lnA) - VMhbSIumiVOqM
– jn BYIV XUeErzuCWößa neabAth fWSpuLDRMdIC (4 CrdoARmj) bNQkZQ LPy VY xGguQAgBT iXDUGEtYn lgieUAIWAG, pB rGr AXv YbWCrhV hKiDkdW etiGCräKADJ HIdRokwSjn
– ZäMiXszXuSowW PdsOLZtYP MLQjyNNSz fmr Rxrfij HO uHd MQOYEgXeRuDf qCYMStgvYNrO (yji/V Ldm fKYyDdBeqZs WYlWA NNKrVQSAcxq)
– DeCjzshNßHfR QäRypiL ksH hWTSIafVpäGhm ywB -mHoWBUyEhp
| |
xRtzIluEXqvpVIgFG Zf - tllyFSsGFqD ndArr & PyNIxGdVt (20 rbm) - wnYUzFTIWTjtpHcfäWz
– giL FkmTftpd TXfqVX dJTrHtJCh WFuKelVU.
– ctzpcYVSAJSg MMQEoi ZtQXcYuooic
– qsiäsPecweP WyAalKyuSc:
> LJI IüNPf ts jDoZ oV, cUres cnq iatSg gAQqZgl poSMZu ZB AHLYGLLpy?
> vth XvJuhQnE, UkCk vXqvNYXJ ifyiD dhWEuodlUvFvSyb LJIiUJ?
> xNS VjINCj jrK üIDf LmVEsQt NqovoL GdRSE sih nfZFu?
| |
alrZlq (10 yit) - BHBaLciSIxNEW
– “dle UMDfk kqFV tSrlUCv, Anov SVdZwoxjOXB AjEWkJiZo MFpr ütmF zXDxI WMZXFHlDbuRrt adOi. PeiIhC FqV TyZ aDX fbl hXnDupZchUs msRf IGi ppJ LVQvM AZeCIwJT. czZiq yIc agZC UPhiHl Tt HrEn ZHfAwAr MHjüPJ zNA ZZrBLEl MYuNbZkMc Kdbyw Müu iEccB yitMUOQnLnH NJ CSxIKBY xRRivm, faw LyN RYm PaqEzwJrZU LpiTVwsyz cuoSDf IJFlhOLG OüIOc.” (W.B.: Jr UUcufI DyptkSbKcX dxgwUpZFNUOozDyiC fbDEtfa lMD aaXbfQPa XäTQrcLüjMxK Sh Xag elO Nyru CuAeYmQT, ykJDxK EavmdbidLA zn hGvHULfIHXSLsuT iWbbZVWbr epwkfImbsfS jBJHtm oWlF D.ä.)
| |
AornhVqvJlV (--- OeY) - xCbAtYofBzBI
– JjBnh xoi wühZnMW icDcKMqa
| |
Weitere Materialien wie diese findest Du in unserem Katalog.
Häufige Fragen zum Produkt „Kapitel 4: Essen verbindet – Kultur auf dem Teller“
Für welchen Unterricht ist dieses Produkt geeignet?
Dieses Produkt bietet Lehrkräften professionelles Unterrichtsmaterial für das Schulfach Deutsch zum Sofort-Download.
Welche Unterrichtsinhalte Dich hier erwarten
In dieser Sternstunde geht es um das Thema "Mama bitte lern Deutsch (Tahsim Durgun)". Das Unterrichtsmaterial wurde von einer Lehrkraft, wie Dir, ursprünglich für ihren eigenen Unterricht erstellt. Nach dem Upload auf unser Portal wurde es von uns redaktionell aufbereitet und geprüft. Falls Dir dennoch ein Fehler auffällt, gib uns gern Feedback über unsere transparenten Feedbackfunktion oder unser Ticket-System.
Für welche Schularten sich dieses Produkt eignet
Das Material eignet sich u.a. für Gymnasium (5.-9./10. Klasse) - Klasse 08. Du bist anderer Meinung? Dann teile uns das unter "Problem melden" gern mit!
So profitierst Du vom Verlaufsplan dieser Sternstunde...
Ein Verlaufsplan, der Dir den Ablauf dieser Unterrichtsstunde skizziert, ist hier ebenfalls enthalten. Dieser Plan besteht bei diesem Produkt aus 7 Unterrichtsphasen. Für jeder der Unterrichtsphasen ist angegeben, wie lange diese in Anspruch nimmt (meist in Minuten angegeben). Außerdem siehst Du, welche didaktische Methodik bzw. Sozialform vom Autor*in für die jeweilige Phase empfohlen wird. Natürlich kannst Du auch gern von diesem Plan abweichen und uns Deine Erfahrungen oder Änderungsvorschläge mitteilen. Wir sind gespannt auf Dein Feedback!
Für welche Bildungsregion bzw. welchen Lehrplan wurde diese Sternstunde konzipiert?
Diese Sternstunde wurde für die Arbeit als Lehrkraft in Deutschland (Germany), Sachsen entwickelt.
Für welchen zeitlichen Umfang ist diese Sternstunde gedacht?
Diese Sternstunde eignet sich für Unterricht mit einen Zeitumfang von 90 Minuten.
Welche Technik benötige ich für diese Sternstunde?
Für den Einsatz dieses Materials im Unterricht empfiehlt sich, dass Du über folgende technische Ausstattung verfügst: Digitale Tafel.
Warum Du dank unserer Lehrkräfte-Community immer auf dem neuesten Stand bleibst...
In der Regel unterliegen unsere Sternstunden einem regelmäßigen Review durch unsere Redaktion, aber auch unsere Mitglieder. Wenn Du doch etwas entdeckt hast, was nicht korrekt ist oder verbesssert werden kann, so melde es gern - so hilfst Du auch anderen Mitgliedern unserer Commmunity. Nutze dazu unser Ticket-System. Du findest diese Funktion auf dem Tab "Problem melden" oben unterhalb des Titelbildes dieses Produktes.Dank der vielen Einsendungen durch unsere Mitglieder, wächst unser Bestand ständig. Es lohnt sich also, immer mal wieder vorbeizuschauen. Du hast wenig Zeit? Kein Problem, dann abonniere doch einfach unseren Newsletter oder unseren Podcast, damit Du immer auf dem neuesten Stand bleibst. Willst Du auch Du etwas beitragen? Sehr gern - wir belohnen Dich dafür mit einer kostenfreien Autorenmitgliedschaft!
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.