Eine Unterrichtsstunde im Fach Arbeitslehre zum Thema „Tatort Küche“. SuS erkennen Gefahren in der Schulküche und lernen einen Einstieg in den Arbeitsraum Küche unter den Aspekten Sicherheit, Hygiene und Ordnung.

Verlaufsplan


Hinweise bzw. Voraussetzungen:

Eventuelle Vorbereitung in einem Küchenraum notwendig um den Tatort realistisch darzustellen

PhaseSozialform/ Methodik
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Einstieg (5 min) - Frontalunterricht

Die LiV begrüßt die Lerngruppe und stellt den Besuch vor. Anschließend verweist sie auf die inszenierte Situation („Tatort Küche“) und sammelt erste spontane Eindrücke der SuS im Plenum.

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