Merry X-Mas!

Unterrichtsmaterialien für Hotel, Restaurants und Catering
Ernährung & Gastronomie


Setze auf praxiserprobte Downloads für „Ernährung & Gastronomie“

Unser Bildungsfeld „Ernährung & Gastronomie“ beinhaltet Unterrichtsmaterial für Schulfächer, wie Hauswirtschaft, uvw. zum Sofort-Download. Hier findest Du Inhalte zu „Biologie“, „Ernährung“, Deutsch, „Beschreiben & Berichten“, „Lebensmittel zubereiten“. Das Material ist teils auch flexibel einsetzbar, z.B. für Förderschulen (5.-10. Klasse), Gesamtschulen (5.-9./10. Klasse), Gymnasium (5.-9./10. Klasse), Hauptschulen, Realschulen, Sekundar I, allgemeinbildend, Sekundar II, allgemeinbildend - Klasse 06, Klasse 07, Klasse 08, Klasse 09, Klasse 10, Klasse 11, Klasse 12, Klasse 13 insbes. in Hessen, Deutschland (Germany).



  • Tatort Küche

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  • Obst und die botanische Einteilung von Früchten

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  • Freche Früchtchen - Obst richtig zuordnen

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  • Lebensmittelkennzeichnung und Lebensmittelqualität

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  • Einsatz von KI in der Hauswirtschaft

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  • Einfach*Besser*Essen – Kann mir der Nutri-Score helfen?

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  • Das erste Mal in der Lehrküche

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  • Alles frisch beim Fisch? - Informationen zur Überprüfung von Frischemerkmalen bei Fischen

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  • Sandwich belegen - Vorarbeit für eine Vorgangsbeschreibung

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  • Litermaße mithilfe von Cocktailrezepten kennenlernen

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  • Müsli, Cerealien & Co. im Vergleich

    Müsli, Cerealien & Co. im Vergleich


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