Litermaße mithilfe von Cocktailrezepten kennenlernen
von alice
kostenlos
Ohne Technikbedarf
veränderbar mit Tutory
In diesem Modul sollen die SuS an das Thema Maßeinheiten herangeführt werden. Oft ist alles, was mit Mathe und Zahlen zu tun hat, für viele SuS ein Horror. Hier wird gezeigt, wo man dennoch Umrechnungen von Liter auf Deziliter oder Kilo auf Gramm braucht. Rezepte – egal ob Essen oder wie hier Cocktails – leben von diesen Einheiten. Deshalb das Unangenehme mit dem Coolen verbinden.
Zu Beginn soll geklärt werden, woher der Name „Cocktail“ kommt. Man kann die Texte die SuS selbst lesen lassen oder im Plenum. Die Geschichten sind alle sehr skurril. Nach dem Lesen müssen sie klären, welche Geschichte stimmt. Dafür können Stickpunkte gemacht werden. Dann im Plenum diskutieren lassen, wer nun recht hat. Das ist sehr lustig, weil quasi alle Geschichten irgendwie mit der Entstehung des Cocktails zu tun haben. :o)
Danach werden Cocktailrezepte genau gelesen, überlegt und Fehler gefunden. Dafür dürfen sie aber auch das Internet zur Hilfe bitten und recherchieren.
In der letzten Übung wird erneut erklärt und geübt, wie die Maßeinheiten funktionieren.
In der Gastro benötigt man öfter das Umrechne zwischen Kilo und Gramm oder Liter und Milliliter.
Viel Spaß :o)
Verlaufsplan
| Phase | Sozialform/ Methodik |
Einstieg (30 min) - Einzelarbeit
Wissensaktivierung:
– Woher kommt das Wort Cocktail her?
– KL fragt die TN ob sie wissen was ein Cocktail ist?
– Welche Lieblingscocktails sie haben?
– Und woher das Wort Cocktail kommt?
– Zur letzten Frage gibt es drei Texte, nur einer ist richtig. Die TN lesen die Texte für sich durch. Unbekanntes wird in der Gruppe beantwortet. Nach dem Lesen überlegen die TN zusammen, welcher Text richtig ist. Es soll eine kleine Diskussion entstehen.
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Häufige Fragen zum Produkt „Litermaße mithilfe von Cocktailrezepten kennenlernen“
Für welchen Unterricht ist dieses Produkt geeignet?
Dieses Produkt bietet Lehrkräften professionelles Unterrichtsmaterial für das Schulfach Hauswirtschaft zum Sofort-Download.
Welche Unterrichtsinhalte Dich hier erwarten
In dieser Sternstunde geht es um das Thema "Ernährung & Gastronomie". Das Unterrichtsmaterial wurde von einer Lehrkraft, wie Dir, ursprünglich für ihren eigenen Unterricht erstellt. Nach dem Upload auf unser Portal wurde es von uns redaktionell aufbereitet und geprüft. Falls Dir dennoch ein Fehler auffällt, gib uns gern Feedback über unsere transparenten Feedbackfunktion oder unser Ticket-System.
Für welche Schularten sich dieses Produkt eignet
Das Material eignet sich u.a. für Sekundar I, allgemeinbildend, Sekundar II, allgemeinbildend - Klasse 10, Klasse 11, Klasse 12, Klasse 13. Du bist anderer Meinung? Dann teile uns das unter "Problem melden" gern mit!
So profitierst Du vom Verlaufsplan dieser Sternstunde...
Ein Verlaufsplan, der Dir den Ablauf dieser Unterrichtsstunde skizziert, ist hier ebenfalls enthalten. Dieser Plan besteht bei diesem Produkt aus 4 Unterrichtsphasen. Für jeder der Unterrichtsphasen ist angegeben, wie lange diese in Anspruch nimmt (meist in Minuten angegeben). Außerdem siehst Du, welche didaktische Methodik bzw. Sozialform vom Autor*in für die jeweilige Phase empfohlen wird. Natürlich kannst Du auch gern von diesem Plan abweichen und uns Deine Erfahrungen oder Änderungsvorschläge mitteilen. Wir sind gespannt auf Dein Feedback!
Für welche Bildungsregion bzw. welchen Lehrplan wurde diese Sternstunde konzipiert?
Diese Sternstunde wurde für die Arbeit als Lehrkraft in Deutschland (Germany) entwickelt.
Für welchen zeitlichen Umfang ist diese Sternstunde gedacht?
Diese Sternstunde eignet sich für Unterricht mit einen Zeitumfang von 90 Minuten.
Welche Technik benötige ich für diese Sternstunde?
Diese Sternstunde ist optimal für Puristen, soll heißen: Du kannst direkt loslegen, denn für den Einsatz dieses Materials im Unterricht wird keine besondere Technik-Ausstattung vorausgesetzt.
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